Mua một chiếc thớt quá to, bạn sẽ thấy khó khăn mỗi lần rửa vì nặng nề, bồn rửa nhỏ. Mua thớt quá nhỏ, khi thái dễ rớt nguyên liệu ra ngoài gây mất vệ sinh và bất tiện trong thao tác. Chọn sai kích thước và độ dày của thớt sẽ làm giảm cảm…
Nấm mốc đen bám chặt, dăm mùn lấm tấm trên thức ăn hay mùi ẩm mốc khó chịu . Đó là những “nỗi ám ảnh” quen thuộc khi sử dụng thớt kém chất lượng. Nếu bạn đang dùng một chiếc thớt xước xát, tẩm sơn hóa chất rẻ tiền hay rễ mốc đã ăn sâu…
Mỗi ngày, khi mở tủ bếp, bạn nhìn thấy bao nhiêu vật dụng bằng nhựa và silicone? Từ chiếc thớt mỏng manh trầy xước, chiếc muôi múc canh xỉn màu cho đến những khay đựng thức ăn tiện lợi. Dù mang lại sự tiện dụng tức thời và giá thành rẻ, nhưng những dụng cụ…
. Bạn vừa đầu tư một chiếc chảo chống dính cao cấp để nấu bữa ăn ngon cho gia đình. Thế nhưng, chỉ sau vài tháng, lòng chảo đã xuất hiện chằng chịt những vết xước xát, lớp sơn chống dính bong tróc từng mảng và thức ăn bắt đầu dính chặt vào đáy chảo….
Kiến thức, Tin tức
Hiểm Họa Nhiễm Khuẩn Chéo & Giải Pháp Phân Loại Thớt Thái Thịt Chín, Thớt Cắt Đồ Sống
Bạn có thói quen dùng một chiếc thớt để sơ chế thịt cá tứa máu, sau đó tráng vội qua vòi nước rồi tiếp tục dùng chính chiếc thớt đó để thái thịt luộc, giò chả hay cắt gọt trái cây không? Nếu câu trả lời là “Có”, bạn đang vô tình lặp lại một…
Kinh nghiệm, Tin tức
Cảnh báo thớt gỗ giá rẻ sơn hóa chất & tiêu chuẩn thớt gỗ an toàn thực phẩm KŌCHI WOOD
Không khó để tìm thấy những chiếc thớt gỗ với giá chỉ vài chục ngàn xung quanh khu chợ hoặc sàn thương mại điện tử. Chiếc thớt trông bóng bẩy, màu sắc bắt mắt và được quảng cáo là “siêu chống mốc”. Tuy nhiên, sự thật đằng sau lớp vỏ bọc đó có thể là…
Kiến thức, Kinh nghiệm
So sánh thớt gỗ tự nhiên, thớt nhựa và thớt kính: Đâu là chân ái cho gia đình?
Mọi bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng đều bắt đầu từ chiếc thớt nhà bếp. Tuy nhiên, nhiều chị em đang phải đối mặt với tình trạng thớt nổi mùn cưa, dao nhanh cùn. Hay nguy hiểm hơn là nấm mốc đen bám chặt không thể tẩy rửa. Việc dùng một chiếc thớt kém chất…
Bữa ăn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn chỉ nhờ vào việc sử dụng khay gỗ decor và dĩa gỗ trang trí. Việc sử dụng khay gỗ để trưng bày món ăn đang trở thành xu hướng của các đầu bếp nhà hàng và những người yêu bếp hiện đại. Chỉ với…
Trong quá trình nấu nướng, việc phát hiện chiếc thớt gỗ xuất hiện những vệt đen xỉn màu ở góc hay những kẽ nứt là nỗi lo của không ít nội trợ và đầu bếp. Thớt gỗ bị mốc không chỉ làm mất đi tính thẩm mỹ, mộc mạc của gian bếp. Nó còn là…
Hàng ngày thái cắt thức ăn cho gia đình, bạn có từng rùng mình khi thấy mặt thớt nổi đầy dăm mùn sẫm màu?. Hay lo lắng những lớp sơn phủ bóng bề mặt chứa đầy hóa chất độc hại?. Đối mặt với ma trận đồ gia dụng, rất nhiều nội trợ và đầu bếp…